العودة   ~ منتديات مدينة سنجة ~ > ®¤*~ˆ° الاسره والمجتمع ®¤*~ˆ° > المرأه والاسره > مطبخ سنجه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2010, 10:27 PM   #1
ابوبكر محمد موسي
:: مشرف المنتدى الرياضى ::
 
الصورة الرمزية ابوبكر محمد موسي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي طريقة عمل لقمة القاضي ( النقيطة )

نصف كيلو دقيق
معلقه زيت
3 معالق كورن فلور او نشا
نصف معلقه صغيره سكر
نصف معلقه صغيره ملح
نصف كوب ماء دافى ء
كوب ماء بارد
شراب ثقيل او سكر بودر للتحليه


نخلط الخميره بالسكر والماء الدافىء

نضع فوق الخميره معلقه الزيت والملح ونتركها تخمر فى مكان
دافىء نصف ساعه

نضع الخميره فوق الدقيق ونقلب
ثم ندوب النشا بكوب ماء ونضعه فوق الدقيق
تمزج المكونات جيدا ليتكون عجينه لينه نوعا نغطيها ونتركها تخمر
الطبخ: نحضر زيت ساخن ونقطع العجينه

للتقطيع الجيد ليكون شكلها مدور

نحضر ملعقه صغيره وطبق به ماء ونمسك العجينه بيد و اليد
الاخرى بها الملعقه

نغمس الملعقه فى الماء نقطع بها الجينه واليد الاخرى تطغط

لتكون كره تقطع بالملعقه

ونضعها بالزيت مع التقليب للتحمر من كل الجهات

نغمسها بالشراب او نرش فوقها سكر بودره

الشكل النهائي






اذا في حاجة غلط كلمونا عشان ملطوش .. والبعمل ارسل لي صحن

وبالهناء والشفاء

م
__________________
ابوبكر محمد موسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 10:31 PM   #2
سلوى
:: المراقب العام ::
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 4,411
افتراضي

[align=center]
باللــــــــــــــــــــــــــــــه يا بكور

هي فيها كورن فلور

وانا اقول الفرق شنو بينها وبين لقيماتنا ...غايتوا جنس توهان

بعملها باكر وما بديك ..اعمل براك جوعتنا بالليالي

شكرا ليك يا ود امي وابوي
[/align]
سلوى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 11:23 PM   #3
صفيه كرم الله
:: مشرفة المرأه والاسره ::
 
الصورة الرمزية صفيه كرم الله
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: السعودية /تبوك
المشاركات: 12,125
افتراضي

تشكرات كتيرات
ماشاءالله عليك ربنا اديك الصحة والعافية

منتظرين منك الكتير
__________________
صفيه كرم الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 11:23 PM   #4
محمد بشاره
:: المشرف العام ::
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 4,870
افتراضي





غايتو انا وصيت على شاى لبن مقنن
__________________
اللهم ان اخينا الصادق قدوره فى رحابك واقف ببابك وانت أرحم الراحمين
اللهم اعفو عنه وعافه واجعل الجنة مثواه .. آمييين
محمد بشاره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 11:36 PM   #5
ابوبكر محمد موسي
:: مشرف المنتدى الرياضى ::
 
الصورة الرمزية ابوبكر محمد موسي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلوى مشاهدة المشاركة
[align=center]
باللــــــــــــــــــــــــــــــه يا بكور


هي فيها كورن فلور


[align=center]وانا اقول الفرق شنو بينها وبين لقيماتنا ...غايتوا جنس توهان [/align]

[align=center]بعملها باكر وما بديك ..اعمل براك جوعتنا بالليالي [/align]

[align=center]شكرا ليك يا ود امي وابوي[/align]
[/align]

فرق كبييييييييييير بين الاتنين لقيناتنا دا ما دقيق

ومويه وخميرة مافيو اي فنيات .. انا عارفك بترسلي

لي صحن ما بتنسي اخوك ود امك وابوك انا زاتي جيعاااااان

مشكورة سلوي للطله الحلوه
__________________
ابوبكر محمد موسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 11:40 PM   #6
ابوبكر محمد موسي
:: مشرف المنتدى الرياضى ::
 
الصورة الرمزية ابوبكر محمد موسي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفيه كرم الله مشاهدة المشاركة
تشكرات كتيرات
ماشاءالله عليك ربنا اديك الصحة والعافية


منتظرين منك الكتير
انا منتظرك من قبيل يا شيف صفيه

عشان تدينا رايك في النقيطة ..

ومعزومة كمان معانا جيبي لينا شاي بالحليب

شكرا صفيه ومنتظرين الشاي
__________________
ابوبكر محمد موسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 11:42 PM   #7
ابوبكر محمد موسي
:: مشرف المنتدى الرياضى ::
 
الصورة الرمزية ابوبكر محمد موسي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد بشاره مشاهدة المشاركة




[align=center]غايتو انا وصيت على شاى لبن مقنن[/align]

يا سلاااااام عليك يا ريس شاي لبن مقنن

والله انا لي سنين طويلة ما شربته شاي مقنن

يلا قول ليهم استعجلوا النقيطة ما تبرد ..
__________________
ابوبكر محمد موسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 12:37 PM   #8
رانيا قاسم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 280
افتراضي

ما شاء الله عليك
حاجة فناااااااااااانة تسلم ان شاء الله
__________________
اللهم لا إله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رانيا قاسم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 10:12 PM   #9
ابوبكر محمد موسي
:: مشرف المنتدى الرياضى ::
 
الصورة الرمزية ابوبكر محمد موسي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رانيا قاسم مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليك
حاجة فناااااااااااانة تسلم ان شاء الله
اها يا رانيه دي جربيها بعد البسبوسة

لانو هي الاحلي اكيد وتسلمي علي زيارتك

لمطبخي المتواضع ..ومنتظر نتيجة البسبوسة
__________________
ابوبكر محمد موسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-24-2010, 07:55 PM   #10
أم نورة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية أم نورة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 1,207
افتراضي

براااانا جعانين يا ابو بكر
هسه افتش لمنو يعملها لي
لانو كسلااانه انا في المطبخ يجيبو لي اكل بس
كدي سويها انت ورسل لينا صحن
__________________
أم نورة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 06:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات