العودة   ~ منتديات مدينة سنجة ~ > ®¤*~ˆ° الاسره والمجتمع ®¤*~ˆ° > المرأه والاسره > مطبخ سنجه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2020, 11:57 PM   #1
اسماء غانم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 1,315
افتراضي طريقة عمل كيكة البرتقال

يعتبر الكيك من أشهى الحلويّات وأطيبها، والتي يمكن أن تقدّم في جميع المناسبات المختلفة،
وتتميّز هذه الحلوى بأنّها تُحضّر بأكثر من طريقة وأكثر من نكهة،
حيث يمكن أن تكون كيكة سادة دون أي منكّهات، ويمكن إعدادها بنكهة الشوكولاتة، أو بنكهة الفواكه،
طريقة عمل كيكة البرتقال السهلة
المكوّنات:

كوبان من الطحين الأبيض.
كوب من عصير البرتقال.
كوب من السكّر الأبيض.
أربع بيضات.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، ويمكن استبدال كوب من زيت الذرة بها.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من برش قشرة البرتقال.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
رشّة من الملح.

طريقة التحضير:

يسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء بالتحضير.
تدهن صينيّة الفرن بقليل من الزبدة، ويرش بعض الطحين عليها، وتوضع جانباً.
يُنخل الطحين مع البيكنج باودر، والملح، والفانيلا، ويُوضع جانباً.
يُخفق كلّ من البيض والسكّر بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسّطة بشكل جيّد، حتّى يصبح لون المزيج فاتحاً، ويتم بعدها إضافة الزيت أو الزبدة، مع عصير البرتقال وقشر البرتقال، وتُخفق جميع المكوّنات جيّداً.
يُضاف الطحين تدريجيّاً للمزيج، حتّى يتشكّل خليط الكيك، ويُوضع في صينيّة الفرن.
تُدخل الصينيّة إلى الفرن مدّة ربع ساعة، مع تقليل درجة الحرارة إلى 140 درجة، وترك الصينيّة حتّى ينضج الكيك ويحمر وجهه.
اسماء غانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 06:46 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات